Kritikk av den rene smak

Haandbryggeriet Hesjeøl

Når et øl kalles hesjeøl, forventer man et brygg som kunne forfriske en litt røslig kar som med lett solbrente kinn ser djervt opp mot en tom himmel. Bak ham skimtes en frodig åker og flere arbeidere som alle blander sitt blod med jorden, vel vitende om at alt er til god nytte. Man kunne si at det er et propagandabilde som har blitt brukt med like stort hell av både kapitalister, sosialister og fascister, men det ville implisert at det er noen reell forskjell mellom disse. Like fullt, dette ølet tillater en å gripes av noe som må være analogt til ostalgie.

Minner om te på både farge og gjennomsiktighet; halvmørk, gyllen med litt tåke. Lite skum. Lukten er frisk, syrlig og floral med et hint av røyk og sitrus.

Smaken er kraftig, med mye røyk og en munnfølelse av tørr lakris. Sødmen og syrligheten leder tankene hen mot smaker fra Slogen, og man får igjen lyst til å finne nærmeste ansamling tørket høy for å smake en liten bit.

Vurdering: Ølet innfrir absolutt forventningene, og man forfriskes selv uten å ha vært utsatt for en spesielt strabasiøs dag. Et godt og rent øl som anbefales.